“不用，你是我锅锅的嘛~~”周沫沫摇头，笑眯眯道：“等过年的时候，你给我买点菸花放就要得了。”
“那你还挺大方哦。”周砚看著手里价值不知多少烟花的橘子味硬糖，笑著剥了糖壳餵到嘴里。
学生们放假了，临近过年，年味渐浓，人心也是渐渐开始浮躁起来了。
“叮铃铃~~”
纺织厂的下班铃声响起，客人陆续涌来。
“周老板，我看到今天的嘉州日报了，三级厨师考试拿了全省第一，还作为餐饮代表在年终总结大会上发言，有点凶哦。”赵东来得早，进门瞧见周砚，把手里的报纸直接递给了他。
周砚翻到第三页，確实看到了相关报导。
两篇新闻不大不小，简单报导了嘉州正在开展厨师等级考试，以及周砚同誌喜获得三级厨师考试全省第一的好成绩。
另外一篇报导总结了去年嘉州服务行业的发展状况，对与会情况做了简单报导。
“周老板，你这上嘉州日报上的比我上我们厂月报都勤，真是太厉害了。”
朱哲跟著进门来，笑著讚嘆道。
“说明今年运气不错噻。”周砚笑著道：“赵主任，那这份报纸我就留著啊，谢谢。”
“你拿到嘛，就是专门给你带的。”赵东笑著点头，“今天我们来尝尝新菜，看看这三级考试满分菜到底啥子水平。”
“那还用说，全省第一的水平，那肯定是一等一的好！”宋阳接过话道。
眾人纷纷落座，赵嬢嬢开始点单，周砚把报纸往柜檯上一放，快步往厨房走去。
“嬢嬢，我要一份甜烧白！”
“嬢嬢，这里要一个肥肠血旺，再要一份圆子汤。”
客人们的点餐声此起彼伏，两道新菜，得到了客人们的青睞。
全省排名第一！
这可真是金字招牌。
而甜烧白和圆子汤，跟冬天简直绝配！
这天气，来上一份甜蜜蜜又热乎乎的甜烧白，今日因为阴霾天气而沉闷的心情都会变得明媚起来。
“周老板真厉害啊，以前上新菜，大家还会犹犹豫豫，生怕踩坑。现在都是抢著点，生怕慢了点不上。”赵东拿过水壶给自己倒了杯水，有些感慨道。
“这就叫口碑噻。”朱哲看著两人笑眯眯道：“腊肉、香肠切一盘，咸烧白、甜烧白，整只樟茶鸭，再要一盘灯影牛肉、一盘滷牛肉，一盘卤猪头肉，你们说这个年夜饭怎么样？”
赵东和宋阳眼睛一亮。
“沃日，老朱，你他娘的还真是个天才！这年夜饭整的太巴適了！”
“这样嘛，我们两家今年就不整年夜饭了，去你家吃。”
两人都被他的天才设想震惊。
朱哲笑著道：“那就打平伙噻，我出桌子和板凳，再出一只樟茶鸭，剩下的你们买。”
赵东认真道：“算球，年夜饭还是要在自家吃，不过老朱这个思路还真不错，再加个卤素菜，九个菜齐全了，最多自己再整条鱼，炒个素菜。”
“老赵，就你那厨艺，还加个屁的菜，画蛇添足，拉低了整桌席的档次。”朱哲笑道：“现在的问题，就是不晓得三十那天周老板还开门不。我们厂十三號放假，大家回去过年了，厂头没人，估计周老板他们也要放假了。”
“是这个道理，等会找机会问问周老板。”赵东笑著点头。
赵红跟著赵铁英学了半个月，这几天已经开始上岗负责烫晓脚牛肉。
作为一个手脚麻利的女人，学东西上手还是挺快的，牛肉、毛肚下锅煮烫几秒立马出锅，做的一板一眼，熟练度还不错。
赵铁英现在负责指导和搭把手，把更多的精力投入到客人接待、点单和结帐上，总揽大厅大权。
如今周二娃饭店坐拥两个门市，口碑正盛，点餐、结帐、统筹座位等工作相当重要又相当繁琐，急需一位能镇得住场子的掌柜来安排。
这也是周砚让赵红跟著他妈学做蹺脚牛肉，逐渐替代她的工作的原因。
这场子，除了客人们最喜爱的赵嬢嬢，一般人还真镇不住。
“好，给你点上了，稍等哈！”
赵嬢嬢穿行於各张桌子之间，她的记性相当好，谁先谁后，客人进门的时候看一眼就能记得清清楚楚。
就算偶有差错，笑著道声歉，送上一碟酸萝卜，客人基本上也不会为难。
这周村出了名的歪婆娘，当了老板娘之后，脾气收敛了许多，成了纺织厂工人口中亲切的赵嬢嬢。
赵嬢嬢自己说起这事，有时候都忍不住想笑。
纺织厂外的大路上，管路和一个青年並排骑行，车篮里放了一个公文包，正往纺织厂大门骑来。
“管工，啥子饭店需要孟院长亲自设计，咱们工程队施工啊？我看设计图占地也才四百多平的嘛，我们可是出了名的专业！杀鸡焉用牛刀？”陈学军一脸疑惑道。
管路