“別瞎说啊！这是大爷看我骨骼清奇，送我一串糖葫芦结个善缘！”阿伟咬了一颗糖葫芦，咧嘴笑了笑：“这不要钱的糖葫芦，是甜哦！”
眾人闻言也都笑了，这小子是真不要脸呢。
吃著糖葫芦，阿伟看了眼对面，眼睛睁大了几分：“哇哦！你们开个滷味店还上霓虹灯呢？公园门口都能看这么清楚！”
公园正对面，“张记滷味”的招牌在黑夜里格外醒目，红色与黄色交织的霓虹灯，在点点昏黄灯光中，显得格外耀眼。
进出公园的人，都忍不住会多瞧两眼。
“这招牌做的確实好，醒目，突出。”周砚笑著点头。
他是见过3dgg的人，一个霓虹灯招牌不至於让他感到震撼。
但在1985年的嘉州街头，整条街唯一的一个霓虹灯招牌，確实是降维打击般的存在。
太耀眼了，犹如黑夜里的一盏明灯，让人无法忽视的存在。
要不说黄鶯是被他选中的人才呢，敢想敢干。
这霓虹灯招牌，就给了点工费，最贵的材料是黄小鸡提供的。
反正周砚是挺满意的，整的挺好。
“走吧，到店里看看去。”周砚推著车，带著周沫沫，往店里走去。
黄鶯打开门锁，把摺叠的木门往两边推开，顺手拉开了门口的灯。
四盏大瓦数的白炽灯，將店铺一下子照亮。
大白墙，水磨石拼花的地面，门口进来就是两个摆成7子形的玻璃柜檯，柜檯里摆了一溜的平底新筲箕，每个筲箕下边还放了一个矮边的大號搪瓷盘子。
玻璃擦得錚亮，在灯光的照耀下亮闪闪的，大气又乾净。
柜檯转角处摆了一张台子，上边摆了一个斩骨的圆墩子和两块砧板，刀架上掛著两把刀。
旁边有个矮柜子，柜面上放著一台秤和一叠厚厚的油纸袋。
“这店铺装的真漂亮，这玻璃柜看著大气，这是要把滷肉像珠宝一样放在玻璃柜檯里展示啊？”阿伟嘖嘖称奇，左看右看，点头道：“这样滷菜看著是要高档些，价钱肯定也能卖的贵些吧？”
黄鶯道：“滷菜的价格是味道决定的，装玻璃柜檯是为了让店里的卫生条件看起来更好一些。
冬天还好，夏天到处是苍蝇、飞蛾，滷肉放在玻璃柜里，把门一关，苍蝇就进不去了。
而且有些客人手很多，挑肥拣瘦，甚至还会直接上手，防不胜防，有个玻璃柜檯隔离一下，客人要哪一块，直接指著点就行。”
阿伟听完连连点头，看黄鶯的目光都不太一样了，有些佩服道：“你可真厉害！能把事情想得那么周全。”
黄鶯有些得意地笑了笑：“你別看我今年才十八，但我可是有著十六年的餐饮从业经验的。两岁开始，我妈就把我带到饭店上班了，从小就会招呼客人。”
“那不是和沫沫差不多？”阿伟乐了。
周砚看了眼坐在一旁小板凳上，正专心对付糖葫芦的沫销冠，还真是差不多。
黄鶯接著给他们介绍起来：“东西都备齐了，玻璃柜檯下边我做的是柜子，能放不少东西，而且不占地方————”
593元的装修费不便宜，但黄鶯確实把钱花在刀刃上了。
这是嘉州第一家张记滷味，店名是周砚取的。
老滷水是老太太传给他的，滷味的手艺也可以说是她传下来的。
老太太的手艺，则是从她爸那传承下来的。
“张记滷味”，也算实至名归。
张记滷味的定价是周砚敲定的，价格比周二娃饭店现在的卖价普遍要贵一点，但等周砚把饭店搬到嘉州之后，便会按照这个价格来售卖。
这样一来，价格就达成了统一。
饭店肯定是要卖滷肉的，这可是他们家的招牌菜，撑起营业额的半壁江山。
定价高比別家稍高，底气是味道，但相应配套肯定也得做好。
这玻璃柜檯给客人带来的就是情绪价值。
乾净卫生，看著有档次，这是客人进店之后的第一印象。
立马就和別的滷味摊拉开差距来。
味道又好，那价格稍微贵一点，客人也更容易接受。
这一片住的都是大厂工人，电力局的家属院就在隔壁，兜里有钱，吃的也比较讲究。
黄鶯在隔壁对著巷子也开了个门，方便电力局的职工下班顺道进来买点下酒菜，柜檯也是因为这才做成了7字形。
“可以，装得挺好的，想法都落地了。”周砚看著黄鶯点头道：“黄鶯，干得好！”
“应该的！”黄鶯满脸笑容，骄傲地挺直了腰杆。
这和她爸妈夸她不一样，周砚现在可是她的老板，夸她是对她工作的认可！
周沫沫刚把糖葫芦吃完了，在店铺里转悠起来，一边讚嘆道：“哇！鶯鶯姐，这地上画著花花呢！这个柜子亮晶晶的，真好看！这是你的店吗？真厉害！”