道理上自己都明白。
厨房的油水？
肯定有！
这一点自己早就知道，然而……要说有一年数千两之多，自己还真不太相信。
厨房的那些人，自己一眼扫过去，就知道那些人的胆气。
不太可能吧。
凤姐狐疑万分的看向秦可卿。
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“凤婶子当知道，我数月来将府上的一些管事几乎换了一遍，那些人……或多或少都沾染一些。”
秦可卿干脆的回答着。
单单厨房的那些人，胆子自然有限，而且那么大数额……她们也得自我思量一下。
若是有旁人的话，就另说。
“这……。”
凤姐又是瞬间明悟。
数月来，东府这里的管事的确换了九成以上，只有赖升他们一些人还在。
百年来，两府几乎都是相通的。
发生在东府的事情，无疑也能够在西府找到脉络，厨房那边的人上下打点？
西府的一些人？
脑海中已经浮现一些管家媳妇的影子，厨房那些人都是一些上不得台面的。
而那些管家媳妇却是不一样。
她们有不小的体面。
“还有专门负责采买脂粉的。”
“还有专门负责采买花木的。”
“尤其是负责采买脂粉的，花的银子不少，采买的东西……质地寻常。”
秦可卿又是一言。
府中那些事情，自己都在一一整顿，逐步有成效。
“……”
“别的事情先不说……，厨房那边是可以整理整理的。”
“如你所言，每一次大批量的采买，已经有油水了，还要更多？那就太贪心了。”
“京城日报！”
“看来……我也要让人每日读给我听听了。”
“至于更多的事情，蓉大奶奶……先前于你说过，若是可能，我也准备将西府的一些管家媳妇裁撤许多。”
“奈何，那些人不好处理。”
“动不动就惊动老太太、太太了，这里府上……你真正管家了，说一不二。”
“就是闹到那边府上，不在老太太眼下，那些人也讨不了好。”
紧紧抓着手中的京城日报，凤姐心中已经有了决断。
太太前儿刚和自己说过，要谨慎使用府中的银子，现在便是有了一桩事情可以处理。
正好所用，也彰显自己的手段。
厨房那里……东府这里一个月就能省两百两，西府那里只会更多，这么算下来，这些年来……单单厨房那里流出的银子岂非数万两？
岂非数十万两？
一年流出数千两，数十年岂非那个数目？
都进入谁的口袋了？
还真得需要好好算算了。
“都是老太太和太太们仁心。”
西府的事情比东府复杂，许多管家媳妇都是老太太、太太们身边的，处理那些人，无异于损伤老太太、太太们的颜面。
的确不好。
东府这里就轻松一些。
珍大爷还在的时候，或许不好处理，现在，不一样了。
“老太太她们仁心，有些人却辜负她老人家的善心。”
“果然如此，怕是府上的一些奴才都比主子有钱了。”
“尤其是在府上做管事多年的。”
“单单一个厨房之地，数十年来都有关联数十万两银子。”
“再有府上其它的事情，只怕，数目更大了！”
“如今府上公中银子都不多了，那些人腰里鼓鼓的。”
“……”
有钱！
那些奴才们有钱！
绝对有钱！
凤姐得出一个明显的结论，有些事情不能推敲，若是推敲，会相当的骇人。
一个厨房之地，数十年来都可能流失数十万两银子。
其它事情呢？
比如府上经常弄的一些筵席之事！
还有采买花木之事，说的都是一些名贵花木，自己也认识不多，动不动数百两的开销？
谁知道呢？
数十年来，也是一笔极大的数字。
才有采买脂粉之事，每个月也都是支出百两银子以上，一年也是千两，采买的质地……不能看。
数十年来，也是数万两。
还有逢年过节的一些盛大节日，每一次开销都是数千两的那种，采买都是交给管事们的。
还有府中账房、库房之事，那些人负责账房、库房……数十年，难免不会有心思。
若然推敲……，数十年，也是一笔极大的银子。
……
……