的那么复杂，真是人心不古！</p

    王凡简单的把剥好的栗子展现给大家，然后又把这些栗子泡在了水里，进行一个简单的清洗。</p

    “大家可以看到有一部分栗子在进入水里的时候并没有沉下去，而是飘在了水面上，关于这样的果实，实际上我们是不需要采用的，这说明这些栗子并没有成熟。”</p

    “这些栗子洗完之后，最好是需要晾上半天的时间，这样表面干燥更利于我们翻炒。</p

    不过我们临时起意要制作糖炒栗子，所以这一步我们需要用到这一件神器，来加速它的过程！”</p

    说话的功夫，王凡已经在屋里面翻出了冬天过冬用的小太阳，展现给了直播间的观众面前，让他们一个个大呼聪明。</p

    “糖炒栗子的第1步主要在于筛选，这是非常关键的一步，而筛选并不仅仅是在筛选栗子，同时也是在筛选沙子。</p

    可能很多人并不知道，糖炒栗子的过程，实际上是需要使用到沙粒的。</p

    而是需要经过反复的清洗和处理。</p

    一般来讲，我们选用清水砂来作为糖炒栗子的沙子，直径在2~4毫米为最佳。无论是压力过大或者过小，都会影响到最后栗子出锅时的品质！”</p

    “学到了学到了！细节主播，值得关注。”</p

    在讲解这些知识内容的时候，王凡反而没有之前的嬉皮笑脸，显得十分严肃认真。</p

    “当然了，因为时间有限，今天就不给大家展示选沙的过程了。</p

    主播用的这一份炒沙，是我之前就准备好的。”</p

    听到王凡说起这个，大家这才反应过来，不知道什么时候王凡已经弄出了一大锅的沙子，看着这些色泽漆黑颗粒均匀的炒沙。</p

    直播间的小伙伴们又炸了。</p

    “我说不对呀，不是今天才开始想着做炒栗子的吗？这炒沙怎么还早就准备了？</p

    莫不成主播早有此想法，只是在套路我们？”</p

    “就是！就是！”</p

    </p

    </p