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第46章 唐人杰:这他妈是我能做出来的菜?(2/2)

个顶流网红在自家厨房里抱着生萝卜白菜狂啃,陈林觉得这画面多少有点离谱。

    唐人杰艰难地将口中的萝卜咽下,他转过身,看着陈林,那是一种朝圣者看向神只的眼神。

    “陈老板!”他声音发颤,“我有一个不情之请!”

    陈林心里咯噔一下,已经猜到了七八分。

    “这不好吧?唐哥你是客人!”

    “陈老板!”唐人杰的姿态放得极低,近乎恳求,“请务必让我用您的食材做几道菜!这么极品的食材,如果只是品尝而不能亲手烹饪,这将会是我这辈子最大的遗憾!”

    陈林看着他那副真诚到痴狂的模样,沉吟了片刻。

    他也确实很好奇,五星级酒店的总厨,用自己这灵泉水浇灌出的食材,到底能创造出怎样的奇迹。

    “行!”陈林点头答应。

    “太好了!”唐人杰激动得差点跳起来。

    他立刻脱下外套,从助理手里接过一个长条形的布包。

    布包打开,里面是一整套寒光闪闪的中式厨刀。

    他熟练地系上围裙,整个人的气场瞬间一变。

    那个挑剔的美食博主消失了,取而代之的,是一个对厨房拥有绝对掌控权的王者。

    “秦大爷,婶子,接下来我来吧,劳烦几位给我打个下手!”

    他的话语简洁有力,带着一股天然的威严。

    秦大爷和几个婶子都愣住了,下意识地看向陈林。

    陈林笑着点头:“听唐总厨的。”

    院子里的网友们听到动静,全都涌到了厨房门口,黑压压一片,伸长了脖子往里看。

    唐人杰深吸一口气,从水池里捞起一条三斤多重的大鲤鱼。

    他左手按住鱼头,右手那柄薄如蝉翼的片刀出手了。

    寒光一闪,刀锋沿着鱼脊精准地划入,手腕一抖,一片厚薄均匀的鱼肉便被完整地片了下来。

    这手出神入化的刀工,瞬间引来一片惊呼。

    紧接着,他又处理那条翘嘴,将鱼肉片成近乎透明的薄片,用冰水镇着。

    另一边,一个巨大的砂锅已经架在火上,鱼头被他用猪油煎得两面金黄,加入滚烫的开水,汤色瞬间变得奶白。

    最后,他将目光投向了那条最大的草鱼。

    “刺身。”

    他只说了两个字。

    陈林和贰佰者也对视一眼,都看到了对方眼里的震惊。

    草鱼做刺身?

    这人疯了吧?

    然而,唐人杰却自信满满。他手下的刀快如闪电,一片片晶莹剔透、薄如蝉翼的鱼肉被码放在碎冰之上,宛如一件艺术品。

    不到半小时,四道菜,齐活。

    糖醋鲤鱼,色泽金红透亮。

    白灼翘嘴片,雪白蜷曲。

    草鱼刺身,温润如玉。

    还有那锅奶白色的砂锅鱼头汤,正咕嘟咕嘟地冒着热气,浓郁的鲜香霸道地钻进每个人的鼻腔。

    这四道菜,无论是卖相还是香气,都明显比之前刘淑琴和婶子们做的,高出了不止一个档次。

    “来,尝尝。”

    唐人杰解下围裙,额上带着细密的汗珠,但整个人都处于一种极度亢奋的状态。

    陈林第一个动了筷子。

    他夹起一片白灼翘嘴,直接送入口中。

    极致的嫩滑,极致的鲜甜。

    那股鲜味是如此纯粹,如此霸道,仿佛一颗鲜味炸弹在舌尖引爆,狂暴的冲击力顺着神经直冲天灵盖!

    贰佰者也则直接对那盘糖醋鲤鱼下了手,一大块鱼肉入口,他整个人都定住了,咀嚼的动作都忘了。

    唐人杰看着他们的反应,紧张地吞了口口水。

    他夹起一块自己做的糖醋鲤鱼,那是他做了成千上万次,熟悉到骨子里的菜。

    鱼肉入口的瞬间。

    他愣住了。

    酸、甜、鲜、香,所有的味道都达到了一个前所未有的、完美的平衡。

    鱼肉的鲜美被发挥到了极致,没有一丝杂味。

    这他妈真的是我能做出来的菜?