不过这酒，你们可不能直接喝。”
牛爷的祖上是满汉八旗的皇族后裔。
虽然时代变了，但人们依然记得他祖上的荣光。
再加上牛爷为人友善，大家都对他很敬重。
牛爷嚷嚷道：\"白酒还要掺着喝？你这就不够意思了。”
徐慧真笑着解释：\"这酒有78度，喝一口就得醉倒。
要是出了事，我可担待不起。”
牛爷和片爷惊讶地站起来，快步走到徐慧真跟前。
\"怎么可能有这么烈的酒？你不是在骗我们吧？\"牛爷问道。
刚才他们离得远，没听清何雨柱和徐慧真的对话。
徐慧真笑道：\"我哪敢骗您啊，这小店还得靠您关照呢。”
牛爷大笑道：\"就冲你这话，我信了。
刚才好像听那男的说这酒是他自己酿的？\"
\"您听错了吧。”徐慧真说。
牛爷哼了一声：\"我耳朵灵着呢。
这人可不简单，我喝了一辈子酒，头回听说78度的白酒。
现在全国都酿不出来的酒，他居然酿出来了。
能不能让我闻闻？\"
徐慧真打开酒瓶，浓郁的酒香立刻飘散开来。
\"香，太香了！比刚才闻到的还要香。”牛爷赞叹道，接着恳求：\"老板娘，能不能掺点别的酒让我尝尝？实在馋得慌。”
片爷也凑热闹：\"我虽没牛爷阔气，但这么好的酒也得尝尝，给我也来一杯。”
徐慧真掺好酒，给他们各倒了一杯。
牛爷一口喝完，满脸震惊：\"好酒！喝下去一股热流直冲脑门。
徐慧真，你这位朋友了不得啊！就掺了这么一点，味道立马上了个档次。
再来一杯，太好喝了！以后我天天来捧场。”
徐慧真欣喜道：\"那可太好了，到时候我就等着数钱啦。”
牛爷在街坊中颇有威望，为人耿直，从不说违心话。
徐慧真店里的酒确实比不上贺老头家的，尤其贺老头那儿还有独家秘制的咸菜，味道绝佳，所以酒客们都爱往那边跑。
不过牛爷欣赏徐慧真的爽快性子，常来照顾生意。
给牛爷续杯时，他一口气喝干：\"痛快！好酒！\"只见他面颊泛红，眼神微醺。
徐慧真也尝了尝，赞叹道：\"确实香醇，就是劲儿大了些。”牛爷附和：\"可不是嘛，掺了水的都这么烈，原浆还得了？两杯下肚准迷糊。”
南锣鼓巷四合院门前，阎埠贵正假装侍弄花草，实则盯着院门动静。
见到何雨柱车上的花生瓜子，他眼睛一亮：\"柱子，买这么多零嘴，家里有喜事？\"
何雨柱答道：\"师父给的，说雨水没爹可怜，让给孩子当零嘴。”阎埠贵搓着手：\"这么多哪吃得完？我用西凤酒或者红薯跟你换点？省得放坏了。”
要搁从前，何雨柱准会上当。
但现在他可记得，阎埠贵总拿掺水的酒和烂红薯糊弄人。”不必了，我们兄妹俩很快就能吃完。”何雨柱干脆地拒绝。
实在吃不完，我还能炒菜吃。
绝不会浪费。
更不会生虫子。
阎埠贵脸色一僵，没想到何雨柱不上套。
他说道：“柱子，你是不知道，我之前买花生瓜子时吃过亏，有些味道发苦。
我对这个特别懂，要不我帮你尝尝，看看品质咋样？”
何雨柱摇头：“不用，我尝过了，味道很好。”
阎埠贵心里暗骂小气，眼睛却直勾勾盯着花生瓜子，咽了咽口水。
最近何雨柱的日子是越过越好了，看来在迎宾楼混得不错。
阎埠贵又问：“柱子，这段时间你很少回大院，去哪儿了？”
何雨柱：“跟我师父学厨艺呗，之前不是说了嘛，马上要考八级厨师了，得加把劲。”
阎埠贵笑道：“那可得好好学，等考上了，在大院摆一桌庆祝庆祝啊。”
何雨柱淡淡道：“行啊，到时候每家送个窝窝头。”
阎埠贵一愣：“这也太抠了吧？”
何雨柱叹气：“没办法，家里困难，全靠我撑着，送窝窝头已经是极限了。
要是三大爷嫌弃，那就不送了。”
阎埠贵赶紧摆手：“别别别，我就随口一说，你家情况大伙儿都理解。”
何雨柱心里清楚，阎埠贵这人，一点小便宜都不放过。
阎埠贵突然注意到何雨水手里的玩具，惊讶道：“雨水，这玩具哪儿买的？真好看！”
何雨水骄傲地扬起头：“我哥给我雕的！”
阎埠贵瞪大眼睛：“柱子，你啥时候会这手艺了？雕得跟真人似的，咋做到的？”
何雨柱随口道：“闲着没