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第461章 我怎么感觉我突然成外人了?(1.4W)(6/9)

豆腐脑了。」

    蛋花的香气裹著小蒸笼里刚倒出来的粉蒸牛肉,倒是当真十分诱人。

    虽然刚吃了火锅,但夏华峰还是忍不住吞了吞口水。

    「来,我给你们端过去。」老板招呼道,帮他们把豆腐脑端到一旁小桌上。

    「这就是峨眉豆腐脑?看著……就像是面一样,只是下边换成了豆腐脑。」孟芝兰看了眼,有些诧异:「这还是豆腐脑吗?」

    夏华峰沉吟道:「有点不好评价,但在嘉州,这確实被称为豆腐脑。」

    老板把最后一份豆腐脑端上桌,顺便给眾人讲解道:「吃的时候要从从底下开始往上搅拌,让盖在上边的料与蛋花糊糊豆花充分搅拌均匀,形成你中有我我中有你的完美状態,吃起来才巴適。」夏华峰和孟瀚文闻言拿起调羹,从下往上搅拌,红油、牛肉、榨菜在碗里被搅拌均匀,红亮的色泽在碗里晕开,粉蒸牛肉的香气立马隨著热气飘散开来,看起来颇为诱人。

    「看著好像还不错哦。」夏华峰已经迫不及待地舀了一勺到嘴里,蛋花糊糊裹著鲜嫩的豆花和粉蒸牛肉,一口下去,红油香辣的滋味在嘴里炸开,粉蒸牛肉的酥香,榨菜的咸香,在嘴里交织。麻辣鲜香,滋味当真绝妙!

    只一口,夏华峰就知道自己遭了。

    他这个四十多年的坚定甜党,在这一刻叛变了。

    夏行长也没想到久经考验的自己,竞然如此经不住考验。

    「哎呀,这个豆腐脑吃起来確实安逸啊,蛋花一衝,有股清甜的蛋香,粉蒸牛肉软烂酥香,红油香辣,这一口下去,味道调和的恰到好处!」孟瀚文也是讚不绝口,「要说吃,果然还是得川渝人,一碗豆腐脑都能吃出这么多花样!」

    「是吧,在杭城的时候我就跟你们说,川渝美食多如牛毛,你们还不信。杭城人就讲一个鲜,但人家川菜有二十四种主要味型,更不要说各种味型之间的搭配了。」林志强笑嗬嗬道:「我一个山西人,说话最是公道了。」

    「真有那么好吃?」孟芝兰听完忍不住凑了过来。

    夏华峰笑著道:「芝兰,你要不要尝尝?这个没中午的火锅那么辣。」

    「不好吧,我们一贯都是吃甜豆腐脑的。」孟芝兰面露犹豫之色。

    夏华峰蛊惑道:「没关係,就尝一口,你要觉得不好吃便不吃,回去好跟人家说嘉州的咸豆腐脑不过如此。」

    「有道理。」孟芝兰点头,张嘴接过夏华峰给她舀来的一勺豆腐脑。

    豆腐脑入口,细细嚼著,她的表情从惊讶→疑惑→惊喜转变。

    孟芝兰惊讶道:「这个豆腐脑,和我想像的不太一样,香而不辣,有点好吃哦!」

    夏华峰笑道:「要不要给你加一份?」

    孟芝兰摇头:「不用,我再吃一口就够了,我那还有半碗甜豆腐脑呢。」

    再吃一口夏华峰碗里的豆腐脑,孟芝兰坐回了自己位子上。

    「姐,你已经背叛了我们甜党。」孟安荷揶揄道。

    「就是就是。」夏瑶跟著点头,「甜豆腐脑多好吃啊,香香甜甜的。」

    「我就吃了两口,我的心还是属於甜豆腐脑的。」孟芝兰连忙说道,给自己辩解道。

    眾人吃完豆腐脑,沿著江边河堤逛了一圈,消消食,然后去临江仙茶楼坐著喝茶。

    今天天气不错,晒著太阳,坐在露天坝子上也不觉得冷,喝著茶,看著一旁上的川剧变脸,倒是相当愜意。

    孟瀚文靠著躺椅,笑嗬嗬道:「和西湖边是不一样的风景和感觉,大江湍急,山水一线,让人觉得挺舒服的。」

    沈晚秋也点头道:「人杰地灵,嘉州的姑娘长得都挺漂亮的,皮肤好,水灵灵的。」

    「爸、妈,要不年后你们多玩一段时间再回去吧,难得来一趟,我带你们到周边好好转一转。」林志强看著二人道:「我工厂那边有空宿舍,铺上床就有地方住,想住多久都行,反正回去也没什么事。」「是啊,开年我也不是很忙,有时间陪陪你们。」孟安荷跟著点头,又拉著孟芝兰的手道:「姐,你也多玩一段时间,让老夏自己先回杭城上班。你瞧这山水多养人,说不定到时候还能给你带来一些不一样的灵感。西湖那一汪湖水你都看多少年了,看看岷江山水也挺好的。」

    「这……」孟芝兰还真是有些意动,老夏没少带她出门,但大多数时候都是在杭城周边游,偶尔往上。海和苏州跑。

    西南这边还是那年送瑶瑶去上大学来过一回,一晃都是四年前的事情了。

    「誒?你们都留下那我不成留守单身汉了?」夏华峰有点急了。

    「爸,你也该学会独立了。」夏瑶笑盈盈道。

    「就是。」孟安荷跟著点头,「老夏,我姐可是自由的画家,你该给她一点创作空间,才能有所突破。「这还真是一个不错的建议,我好好考虑考虑。」孟瀚文点头,「难得来一趟,是可以多待些时间,把嘉州的美食好好品尝品尝。」

    听到这话,孟芝兰立马跟道:「爸,你

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