水平自然不用多说，绝对是眉州地界顶级的。
年纪最小的，都四十岁往上了。
厨师这个行当，水平和资历都是靠时间一点点熬出来的。
十四十五岁开始学厨，三年出师，三年帮厨，然後在一点点熬出头。
三十岁的时候要是能在大饭店掌勺，那就算混的不错了，一般大饭店的包席菜，都是饭店最好的厨师来掌勺。
比如眉州酒楼五十一桌的包席，总厨哪怕不亲自操刀，也要全程把关，确保菜进了包厢不出问题。眼前这三个年轻人，这个年纪，要是学厨晚一点，现在还是学徒呢。
胡光明却说他们要操办今天中午的寿宴，而且一桌五十块？！
众人的惊讶都写在了脸上。
「对，是这样的。」胡光明点头，看到众人的反应他放心了，原来这个世界还没有疯狂到他看不懂的样子。
三个二十岁出头的青年厨师，来办四五十一桌的坝坝宴，这个事情就是古怪的嘛！
「现在这些年轻人，挣钱的路子这麽野吗？」于洋摸着下巴。
「一桌五十，六桌就是三百，挣一半也抵得上我一个月工资了。」孙杉笑着道：「光明，下回有这种好事，你喊我一声嘛，我请假来帮你整，就按眉州酒楼五十一桌的标准来。」
我都遇不到这种好事还喊你？胡光明笑着点头：「要得，回头我跟我外甥说嘛。」
胡巧云招呼众人落座喝茶，把瓜子果盘摆上。
孙杉朝着厨房的方向看着，目光落在阿伟身上，眯起眼睛，感觉有点眼熟，一时间又想不起来。胡光明给众人倒茶，一边说道：「我跟你们说啊，现在的年轻人挣钱快了，就有点飘，不太把钱当钱，这样不得行。
我这个当乡厨的舅舅说了他不太相信，各位大厨都是眉州地界有头有脸的厨师，等会中午上了菜，你们好好点评点评，好让他下次长点记性，不要那麽容易被人骗了。」
「要得。」
众人笑着应道，五十一桌的包席，他们确实有些好奇，这三个年轻人能端上来啥子菜。
一直没说话的胡大海看着胡光明开口道：「菜就多练，莫要在背後东说西说，就这三个年轻人的刀工，都比你要好不少。」
众人闻言纷纷笑了，胡光明的水平如何，大家心里还是有数的。
「老汉儿，我也要点面子的噻。」胡光明尴尬挠头，还有点委屈。
「面子是靠手去挣的，不是靠嘴巴说。」胡大海说道。
「要得。」胡光明点头，难过之余又有点高兴，他老汉儿已经好多年没有因为厨艺的事情训他了。会生气说明在意的嘛，要是骂都不骂他了，才说明对他完全死心了。
「喔唷，冤家来了，还不少。」阿伟看了眼院子里那桌厨师，小声揶揄道。
「啥子冤家？你在眉州都结仇了？」曾安蓉疑惑。
阿伟笑道：「同行噻，你看嘛，那一桌应该都是老爷子的厨师朋友，从一进门就盯着我们看。」「这倒是。」曾安蓉微微点头。
同行是冤家，他们从苏稽跑到眉州来做五十块钱的包席，只要有机会，同行肯定是想点评两句的。周砚微微一笑：「那就给他们一点来自孔派的震撼吧。」
菜备的差不多了，门外响起了敲门声。
管路过去开门，很快冲着周砚喊道：「周师，找你的，有个大爷送岩鲤来了！」
「要得！」周砚应了一声，快步往门口走去。
「大爷？兄弟，我看我们两个的年纪怕是差不了好多，你这称呼对我多少有点不尊重了。」「你也喜欢钓鱼啊？晒的骏黑，跟个非洲黑娃一样。」
周砚刚走到门口，就听见王川在给管路训话。
「我不钓鱼，我干工地的，今年才三十六。」管路站在一旁，笑容礼貌中透着几分尴尬。
「干工地还是不容易，三十六干成了四十六。」王川闻言释然了。
「谢谢啊。」管路嘴角抽了抽，这三十九岁的大哥都晒成六十岁的老大爷了，还有闲心安慰他呢。「大哥不笑二哥，算了算了。」周砚看着巧克力肤色的王川和小麦色肤色的管路，差点没忍住笑，看着王川道：「王叔，六条岩鲤钓到了？」
王川把鱼篓递给周砚：「这里，六条，每条两斤左右，多个一二两。」
周砚接过鱼篓看了眼，鱼篓里边垫了油布装满了水，能瞧见里边活蹦乱跳的岩鲤。
「要得。」周砚摸出三张大团结给王川递了过去。
「拿这麽多爪子？」王川接过钱，又抽了一张大团结递还给周砚，「六条的嘛。」
「跑那麽远，差旅费还是要给你开的噻。」周砚笑问道：「你等会唧个回去？」
「要啥子差旅费，回去英姐把我撕了。」王川摆摆手：「我老表在