周砚和阿伟全程憋笑挑战，还得是曾安蓉，句句有回应，不时夸赞两句，给足了二舅情绪价值。胡光明满是欣赏地看着她道：「哎呀，你这小姑娘跟我一见如故啊，一看你就晓得你有些基本功在身上的。要不你拜我为师吧？我把我毕生所学都教给你，我这些炒勺里边你要看上哪个你就拿哪个，就当是我送你的见面礼了。当然，红木那把除外。」
「拜师？」曾安蓉闻言愣了一下，连忙摇头：「胡大厨，感谢擡爱，但是拜师不行，我已经有师父了。」
「你已经有师父了啊？」胡光明叹了口气，有些惋惜：「相见恨晚！相见恨晚啊！」
这下，就连曾安蓉都有点绷不住了。
「像你这样优秀的厨师苗子，又拜得哪个为师呢？」胡光明问道。
周砚终於插上话了：「不才，正是在下。」
「你？」胡光明看着周砚，眉头的川字再次浮现，幽幽叹了口气，仿佛上等的苗子被糟蹋了一般。「对，这是我师父。」曾安蓉笑着点头，脸上不掩骄傲之色。
胡光明嘴巴动了动，还是把话憋了回去。
就在这时，一个头发花白的大爷走进院门，悠悠道：「光明，你就别到处跟人家小朋友秀你这堆乱七八糟的东西了，差生文具多！还要收人当徒弟，纯纯误人子弟！」
周砚闻声瞧去，大爷手里拄着一根拐杖，身材瘦削，头发花白，眉眼间带着几分愁苦。
胡光明弱弱道：「老汉儿，我还是算有几分本事的哈……」
「外公你喝茶回来了啊。」管路笑着迎了出来，给老爷子介绍道：「这是我从嘉州请来的厨师，负责操办明天的寿宴，这位是周砚周大厨，这位是阿伟和小曾。」
老爷子看着周砚，微微点头说道：「这麽年轻就当上大厨，後生可畏啊。」
周砚连忙道：「大厨不敢当，管工盛情邀请，斗胆来一试。听闻老爷子干了几十年乡厨，在眉州名气极大，小子这是班门弄斧来了。」
说完，掏出烟给老爷子递了一根。
「好烟。」老爷子接过烟，瞧了瞧，顺手别到耳朵上了，「留着，等会干了饭再抽。」
周砚闻言乐了，这老爷子也有点意思。
老爷子摇摇头道：「我都十多年没掌勺了，现在让我拿炒勺都费劲，炒菜还是要你们年轻人，十多斤的大铁锅都颠得转。
有劳你们大老远跑一趟，让我也尝尝周大厨的手艺，有啥子需要你只管跟光明说嘛，他炒菜不得行，工具是不少的。」
「老汉儿……」胡光明面红耳赤，面上有点挂不住，偏偏老爷子不光是他老汉儿，还是他师父，只能受着。
「要得。」周砚笑着点头，老爷子倒是比他预想中的更好说话，对他们这些小辈还是挺客气的。老爷子的目光在曾安蓉身上顿了顿，脸上露出了几分笑容：「女娃娃学厨，不太容易哦。」「嗯，现在有了师父，比以前好多了。」曾安蓉微笑道。
老爷子闻言看了眼周砚，笑着点点头，转身往大厅走去。
「我老汉儿以前也是眉州名厨，虽然已经有十年没掌勺，不过眉州地界要说起乡厨，大家第一个想起的肯定还是他。」胡光明说起他老汉儿，一脸骄傲。
「胡叔，这麽说来，那第二个想起的肯定是你吧？」曾安蓉若有所思道。
「那肯定噻，你看看胡叔这一套又一套的刀具、锅具，我见过那麽多厨师，从来没见过兵器那麽齐全，花样那麽多的。」阿伟深以为然的点头：「说句实在话，乐明饭店的後厨都凑不出来这麽一套！」胡光明表情有点微妙，有点爽又有点慌。
这两个年轻人，说话有点不知轻重，把他擡得有点太高了。
爽是爽到了，胡光明下意识往堂屋方向看了眼，瞧见老爷子没冒头，这才笑眯眯道：「文无第一，厨无第二，每个厨师都有自己擅长的菜。不过，就乡厨领域来说，我在眉州还是有几分名气的，平时忙得很，办了这家办那家。
我跟你们说，可别小瞧了乡厨，一场办下来还是能挣百八十，一个月接个四五单，稍不注意就能挣个三四百，比他们那些大饭店的总厨工资还高。」
「好凶哦！这个收入比我师父都高！」阿伟赞叹道。
「厉害厉害！比我师爷都高！」曾安蓉跟着夸。
胡光明的嘴角彻底压不住了，摆摆手道：「其实，也没那麽厉害，你们年轻人只要努努力，以後肯定比我还凶。」
管路看了眼周砚，又看了眼一旁只管捧杀，不管他二舅死活的阿伟和曾安蓉，表情同样有些古怪。周砚的饭店生意有多好，他是亲眼见过的，一天挣的钱估计抵得上他二舅干一个月。
「胡叔，名师出高徒啊，你这麽凶，老爷子以前擅长做哪些菜啊？」周砚开始跟团了。
「我老汉擅长的那就多了，东坡肘子，东坡肉，九大碗，那是样样精通。特别是东坡肘子，前些年省里领导来眉州考察，眉州酒楼还特意请我老汉儿去掌勺，做的