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第400章 一切以老婆为先(2/2)

:“我记得巧克力都要调温,黑巧、奶巧、白巧分别有不同的加热和冷却温度。”

    姜西示意大家看另一边的大理石板:“林老师说的对,根据巧克力的不同种类隔水加热到40-50度,然后倒在石板上快速降温。”

    【长见识了,我说那些手工巧克力店为什么那么贵呢,原来这么麻烦。】

    【其实还好,调温只要有温度计就行,关键是前面一大串流程,尤其是发酵,自己操作容易出问题。】

    【哇,一大锅热巧克力倒在台面上,液体居然能反光!】

    【那要感谢况导了,磨得足够细。】

    【加榛子,多多的,榛子巧克力我的最爱!】

    自己动手做美食的爽感无可比拟,又是巧克力这种人见人爱的小可爱。

    加了奶和糖之后香味更销魂,有姜西在,糖和奶的配比调得恰到好处。

    “忍不住了,好想吃啊……”汪雪儿紧紧盯着托盘,目送它们进冰箱。

    【别说了,我更想,可我吃不着!中奖的人呢,出来受死!!!】

    【哈哈哈哈哈,羡慕不,我上午拍到况导的蓝莓,现在抽中了小姜的榛子黑巧,不愧是我~】