温度的稳定,为酸奶发酵创造一个良好的环境。
忙活完这一切,不知不觉就到了午饭时间。
肚子适时地发出“咕咕”的抗议声,陆凡拍了拍肚子,笑着说:“时间差不多了,我这肚子都开始闹革命了,你想吃什么?”
安澜点头应道:“嗯……今天就吃点简单的,把之前剩下的鹿肉拿出来炒一炒,再拌个海带丝,清爽又下饭。”
说干就干,陆凡熟练地从储藏室拿出之前冷藏的鹿肉,鹿肉还保持着鲜艳的红色,肉质看上去十分新鲜。
他把鹿肉切成厚厚的薄片,每一片都切得大小均匀,在阳光下,肉片泛着诱人的光泽。
安澜则在一旁处理海带丝,她把海带丝放入清水中,那些海带丝在水中舒展着,像是绿色的绸带。
清洗好之后她将海带切成细丝。
陆凡把火堆升起,将铁锅稳稳地架在上面,锅底在火焰的舔舐下很快变得滚烫。
他放上一些猪油,油在锅里滋滋作响,仿佛在演奏一首欢快的交响曲。
陆凡把切好的鹿肉放入锅中,瞬间,锅里发出“噼里啪啦”的声音,浓郁的肉香也随之飘散开来。
他熟练地翻炒着鹿肉,鹿肉在锅里不断地翻滚,每一片都被炒得微微泛出金黄,香气愈发浓郁。
安澜这边也进展迅速,她把洗净的海带丝放入一个大碗中,加入从野外采集来的各种调料,还有带着独特香味的野蒜、野葱等,再浇上陆凡特制的油辣子。
她用筷子搅拌着海带丝,调料与海带丝充分融合,海带丝渐渐染上了诱人的色泽,散发出一股清新的酸味和葱蒜的香气。
此时,陆凡炒的鹿肉迸发出浓郁的香气。
“哇,好香啊,这鹿肉炒得太有水平了,我感觉我能吃两大碗。”安澜深吸一口气,由衷地夸赞道。
陆凡笑着回应:“那你今天可得多吃点,下午还有得忙呢。”
不一会儿,午饭就做好了。两人坐在庇护所里,喝着冰凉的茶,大快朵颐起来,享受着这忙碌而又温馨的时刻 。

